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《蔬食真味》——用美食向生活致敬

来源:编辑部  作者:吴鑫泱     日期:2018-04-15   点击数:253  

                
 

书名:《蔬食真味》

作者:李韬

豆瓣评分:7.4

书目简介:

都说食物是最能温暖人心的,在这本书中,李韬以文字的形式将一道道菜品与一个个温暖的故事联系起来,向读者展示了一种别样的生活态度。

时年至味,蔬食寻源,素味江湖,禅心与茶——这便是这本书中的四大板块了。从名字上便可知道,它讲的都是素食,用最原始的方法还原蔬菜的味道,让舌尖的味蕾感受最初的本真。这看起来虽简单,但越是简单越是不易。以前看到书中说:能把一道简单家常菜做的让人吃起来泪流满面却心生欢喜的才是真正的好厨师。那时不解其意,现在却是懂了,最朴素的姿态就是最动人的。

书中讲述了很多小故事,在每个故事之后都附有菜品的详细介绍,从开始的配料、食材到后来每一步的做法都写的非常详细。这是一本适合在休闲空暇时候看的书,读一则温暖的故事,做一道美味的素食,边吃边看,享受生活,惬意如此,光是想一想就很棒了。对于生活,我们大多都是忙碌的,希望这本书能带给你悠闲,用美食向生活致敬。


编辑:吴鑫泱 

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